Salonalla.ru

Женская красота и Спорт
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета квасневского отзывы

Анализ Жировой диеты Квасневского

Ян Квасневский утверждает, что для похудения и сохранения идеальной фигуры необходимо употреблять пищу с высоким содержанием жиров, но количество углеводов уменьшить.

Целью анализа Жировой диеты является выявление содержания витаминов и минералов, соотношение белков, жиров и углеводов, определение безопасности диеты для человека.

Суть диеты состоит в употреблении меньшего количества углеводов, без отказа от употребления неограниченного количества протеинов (именно природных протеинов, в которых содержится большое количество жиров) и ненасыщенных растительных жиров.

Принципы:

  1. Питание 3 раза в день (ни о каких перекусах речь не идет), но, возможно ужинать и не захочется,
    тогда будет 2 раза в день,
  2. Потребление воды не менее 1,5 литров,
  3. Разрешаются следующие продукты: сало, жирное мясо, субпродукты, яйца (сложно поверить, но можно съедать 5-8 штук в день!), жирное молоко, сметана, кисломолочные продукты, жирные колбасы, иногда и в небольшом количество можно макароны и картофель
  4. Под строгим запретам овощи и фрукты (непонятно откуда клетчатка будет браться), зерновые, отруби, любые крупы, сахар (сладкоежкам сложновато будет), выпечка, за исключением небольшого количества хлеба.

Предлагаю для ознакомления примерное меню на два дня (остальные ниже в скриншотах):

Интересно, что никаких ограничений в количестве нет – ешь, сколько влезет! Но только в основные приемы пищи!

Любопытно посмотреть на баланс макро- и микронутренов.

В первую очередь, наблюдается дефицит витаминов группы В, кроме В12. Недостаток витаминов приводит к нарушениям со стороны нервной, сердечно-сосудистой системы, кожи и слизистых покровов.

Нехватка витамина Е также обуславливает неврологические нарушения (нервный человек, поедающий огромное количество жирных продуктов – страшная картина)

Витамин С , так необходимый нашей иммунной системы, также не восполняется приемами пищи, что может привести к кровоточивости десен (не хватало еще и зубы потерять), неусваиваемости железа. Так же в жировой диете человек не дополучает витамины D и К . Если витамин D можно получить, принимая солнечные ванны, то витамин К, кроме пищи никак не поступает в организм, а его дефицит приводит к увеличению времени свертывания крови.

Из минералов человеку, сидящему на жировой диете, не хватает магния, йода . Продолжительный дефицит данных минералов приводит к нарушению синтезов белка, замедлению обмена веществ, повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Количество поступающих отдельных витаминов и минералов превышает норму : так витамина А больше в 7 раз, витамина В 12, Co – в 3 раза, витамин РР, Na, Se – в 2 раза.

Анализ количества макронутренов показывает превышение нормы калорийности дневного рациона, количества белков и жиров.
Скорее всего, вы не похудеете на той диете, а, наоборот, поправитесь!
ОГРОМНОЕ количество жиров оказывает негативное влияние на организм: повышается содержание холестерина в крови, повышается свертываемость крови (тромбозы сосудов не самое приятное дело), ухудшается усвоение белков, кальция, происходит торможение секреции желудка, происходит перенапряжение деятельности поджелудочной железы и кишечника.

Углеводов-то не хватает – всего 41% от рекомендуемой нормы. Известно, что нервные клетки и клетки головного мозга могут получать энергию только из углеводов, соответственно их недобор приводит к слабости, апатичности, замедлению умственных процессов.

Что уж говорить о клетчатке, которой всего 16,6 % — проблемы с пищеварительным трактом
гарантированы!

Таким образом, Жировая диета Квасневского не позволяет похудеть (если, конечно, пропускать третий прием пищи, то похудение возможно), отмечается недобор как витаминов, так и минералов, чреватое нарушениями в организме, плюс ко всему – проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Так что, как бы не заманчиво было обещание Яна Квасневского худеть, употребляя неограниченное количество жиров, стоит подумать, готовы ли вы жертвовать своим здоровьем.

Как сохранить Здоровье? (советы диетолога Яна Квасневского)

Как сохранить Здоровье? (советы диетолога Яна Квасневского)

Вы не задумывались над тем, почему, например, народы аляски, питаясь только мясом и жиром, никогда не болеют сердечно-сосудистыми заболиваниями. И почему пекари и кондитеры страдают ожирением? Оказывается, секрет здоровья чукч кроется в довольно жирной натуральной пище.

Ежьте то, что легко усваивается и дает много энергии.

Проблемой здорового питания Ян Квасневский занимается уже более тридцати лет. Он создал систему «Оптимальное питание», которую предлагает не только как универсальную диету, но и как лечебное питание при сердечно-сосудистых, почечных и других заболеваниях, и даже при сахарном диабете.

Почему жиры лежат в основе его диеты? Квасневский пришел к выводу, что есть нужно только такую пищу, которая очень легко усваивается организмом и дает при этом много энергии. По его мнению, такой пищей являются исключительно. животные белки и жиры. То есть — мясо, сало, куриные яйца, сметана, сливки и т. д.

Все остальное польский диетолог советует существенно ограничить в употреблении. Даже овощи и фрукты. По его мнению, витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности, достаточно содержится и в мясе. Особенно в субпродуктах: печени, сердце, легких, почках, хрящиках и т. п.

Что касается растительных масел, то против них Квасневский ничего не имеет, но считает куда более полезным для человека жир животный, например сало.

Исходя из «оптимальной диеты», в рационе человека на 1 г белка должно приходиться от 2,5 до 3,5 г жира и 0,5 г углеводов. Ежедневное меню по Квасневскому должно состоять из яиц (5— 8 штук в день!), мяса, сала, субпродуктов, молока (особенно полезны сливки и сыры). И все это должно быть жирным.

При этом доктор Квасневский все же предлагает иногда добавлять в свой рацион и продукты, содержащие минимум углеводов — картофель, макароны, муку, овощи. Но немного: в день достаточно нескольких картофелин или одного кусочка хлеба.

Мозг состоит из жира — ежьте больше жирной пищи.

Правильность своих выводов Квасневский подкрепляет несколькими аргументами. Например, что соотношение веществ оптимальной диеты отражает соотношение веществ в материнском молоке.

Еще один довод в пользу жировой диеты — исследования русского ученого И. Разенкова, в ходе которых он пришел к выводу, что лучше всего на функцию головного мозга влияет жир, хуже всего — белки и углеводы. При жировом питании мозг становится тяжелее на восемь процентов. Дело в том, что клетки мозга на 60 процентов состоят из жира, и это гораздо более высокая концентрация, чем в других частях тела. Не случайно существует пословица: «нужно иметь оливу в голове».

Исследования на животных и людях доказывают о пользе жирной диеты.

Теорию Яна Квасневского испытали на животных. Эти опыты проводились под руководством доктора Ю. Александровича. Три группы крыс кормили разными диетами: индийской, в которой преобладали углеводы, так называемой «диетой пилотов», которая состояла из белков, жиров и углеводов, и «оптимальной диетой» Квасневского. Третья группа чувствовала себя лучше всех, вторая — хуже всех.

Под руководством профессора Генрика Рафальского «оптимальную диету» испытали на себе люди, которые имели сужение венечных сосудов, они должны были пройти аортокоронарное шунтирование. За полгода ни в одного из них состояние не ухудшилось, совсем не повысился уровень общего холестерина, триглицеридов и других биохимических показателей крови. Кроме того, они сбросили массу тела.

Жир полезен против лишних килограммов, атеросклероза и рака.

Доктор Квасневский утверждает, что «оптимальная диета» нужна всем, кто имеет лишние килограммы, потому что способствует похудению.

Читать еще:  Диета дюкана можно ли алкоголь

Жир, который мы съедаем, не откладывается непосредственно в жировой ткани, объясняет он. Если бы мы гусыню кормили смальцем, она бы быстро похудела, потому кормим ее кукурузой. Люди при оптимальном питании не только сбрасывают вес. Растут их физические возможности, улучшается кровообращение, уменьшаются проявления ишемической болезни сердца, нормализуется дыхательная система. Ведь для сжигания жиров нужно гораздо меньше кислорода, чем для сжигания углеводов.

Доктор Квасневский считает, что его «оптимальная диета» — действенная профилактика рака. Потому что она бедна на углеводы, которые вырабатывают глюкозу. А раковые клетки питаются глюкозой. Среди большого количества людей, которые придерживаются «оптимальной диеты», не зарегистрировано ни одного случая рака, утверждает он.

Квасневский отрицает и распространенное среди медиков мнение о том, что куриные яйца нужно употреблять в ограниченном количестве, потому что они способствуют повышению уровня холестерина в крови. Он утверждает, что куриные желтки уменьшают проявления атеросклероза.

Практический опыт доктора квасневского относительно «жирной диеты».

Доктор Квасневский свои теории подтверждает практическими результатами. Например, на протяжении 13 лет он вел более 1600 пациентов в одном из польских санаториев. Во многих из них улучшилось состояние здоровья: нормализовались показатели артериального давления, уменьшились боли в суставах.

Из 74 больных сахарным диабетом второго типа в 40 уменьшились проявления болезни и потребность в медикаментозном лечении. Среди пациентов Яна Квасневского был и президент Лех Валенса, который тяжело болел сахарным диабетом. В настоящий момент он практически здоровый человек и не употребляет инсулина. Подробнее смотрите Лечебное Питание при Сахарном Диабете.

Несмотря на то, что официальная медицина не воспринимает теории Квасневского, среди практических врачей у него все же есть сторонники. В его родной Польше 150 врачей применяют методику «оптимального питания», в Германии — 70.

Меню для взрослого человека по квасневскому.

Завтрак — яичница как минимум из трех яиц со шкварками, кусочек хлеба (обязательно обмокнуть в жире) и несладкий чай. Обед — 150 г полужирного карбонада, обжаренного в яйце и сухарях, несколько картофелин, растертых в жиру от жарения, а также небольшой маринованный огурец.

Как утверждает диетолог, этого вполне достаточно на целый день, поскольку пища очень сытная. Но если возникает желание еще и поужинать, то — на здоровье. В его диете вообще нет строго определенного времени для приема пищи, есть надо только тогда, когда захочется.

Переходить на жирное питание по его методу доктор Квасневский советует не постепенно. А сразу. И уже в скором времени, утверждает он, вы почувствуете прилив энергии, бодрости и оптимизма. Улучшится также общее состояние здоровья. Более того, уже через несколько месяцев вес человека возвращается к нормальному состоянию. Толстые худеют, а худые полнеют. В дальнейшем, при условии соблюдения диеты, организм уже сам сохраняет нормальный вес.

И еще один очень важный аспект «оптимальной диеты». Доктор Квасневский советует есть только в спокойной обстановке, расслабившись и тщательно пережевывая пищу. О делах, чтении или телевизоре на время обеда лучше забыть. После еды следует отдохнуть минут пятнадцать, а к активной физической деятельности приступать не раньше, чем через два-три часа.

Всегда советуйтесь с врачом относительно смены диеты.

Как уже упоминалось выше, несмотря на аргументы и практические результаты доктора Квасневского, большинство врачей категорически отрицает «оптимальную диету», утверждая, что при многих заболеваниях такое соотношение продуктов может быть небезопасным. И даже сторонники польского диетолога соглашаются с тем, что предлагаемый метод требует дальнейшего изучения и исследования.

Кроме того, не надо забывать, что все пациенты Квасневского применяют метод «оптимальной диеты» под наблюдением врача. Поэтому, если вас заинтересовала описываемая диета, перед тем как взять ее на вооружение, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

PS: Будьте очень внимательны ко всем сигналам и ощущениям собственного организма. Изменив свою диету или применяя какие-то новые методы лечения, регулярно проходите медицинские обследования, сдавайте лабораторные анализы, чтобы быть уверенным, что они помогают вам, а не вредят.

Суть диеты Яна Квасневского

В последнее время популярны диеты, но одной из них, диете Квасневского, нужно уделить предельное внимание. Именно эта диета завоевывает первые позиции среди остальных способов похудения.

Попробуем разобраться, что же это за диета и с чем ее «едят».

Логично считать, если с пищей в организм попадает как можно меньше жира, то процесс похудения идет гораздо быстрее.

Жир – высококалорийный продукт, в котором на 1 молекулу приходится 9 ккал. В углеводах же калорий содержится меньше, всего четыре. Суть диеты Квасневского рассчитана на потребление как можно меньшего количества углеводов, но без ограничения себя в натуральных протеинах. Дополнительно следует употреблять растительные жиры ненасыщенного характера.

Диета запускает в организме самостоятельный механизм, который уничтожает подкожный жир. Благодаря этому существенно экономится внутримышечный жир и гликоген.

Польский диетолог и врач-терапевт Ян Квасневский предлагает употреблять только жирную пищу для достижения идеальной фигуры.

Суть диеты по методу Квасневского

Забыв о просмотре телевизора и чтения, принимаем пищу только в спокойной, расслабляющей обстановке, причем не спеша. После трапезы отдыхаем на протяжении пятнадцати минут, а физическую деятельность следует отложить на три часа.

Пищу предпочтительно выбирать ту, которая способна легко усвоиться организмом. Ян Квасневский считает, что это – мясо и сало. Любую другую еду необходимо исключать из рациона, либо ограничивать себя в ее потреблении.

Исключение касается фруктов и овощей, но их лучше всего заменить на несколькими стаканами воды (диетолог считает, что фрукты состоят из воды и особой пользы не приносят).

Клетчатку тоже необходимо убрать из рациона – она просто не будет усвоена. Столь необходимые организму витамины можно найти в субпродуктах и мясе.

Кроме сала, субпродуктов и мяса, можно употреблять в пищу яйца (ежедневно до 8 штук) и жирные молочные продукты. Для разнообразия — изредка дополнять рацион макаронами, мучными изделиями, картофелем и овощами. Но и в этом себя стоит ограничить: в день – не более двух картофелин и кусочка хлеба.

Хотя диета и не предусматривает ужина (считается, что энергетической ценности от завтрака и обеда должно хватить на весь день), но, если возникает желание поесть после шести вечера – нельзя себя ограничивать, нужно ужинать сырниками в масле, стаканом жирных сливок и ложкой несладкого мармелада.

Определенного времени для завтрака и обеда в диете нет. Есть можно тогда, когда этого захочется. Это положительно влияет на психическое и физиологическое состояние. Важно то, что прием пищи должен быть крайне редким – два или три раза за весь день без перекусов, чтобы не возникало нерациональное соотношение жиров и углеводов.

Диета Квасневского: меню

Яичница со шкварками, приготовленная не менее, чем из 3 яиц. Обмакнутый в жире кусок хлеба. Чай (без сахара).

Карбонат (150 г), обжаренный в панировке из яиц и сухарей. Пара картофелин, обмакнутых в жир от жарки. Маринованный огурец среднего размера.

Как у любой другой диете, у диеты Квасневского есть как положительные стороны, так и отрицательные.

Положительные стороны: нормализация массы тела (худеющие – худеют, желающие поправиться – поправляются), сокращение приема пищи до двух раз в день, сохранение психического равновесия в норме.

Читать еще:  Диетс ру дневник пользователя баст

Отрицательные стороны: запоры вследствие недостатка клетчатки, боль в суставах, болезненное мочеиспускание.

Вышеуказанные минусы диеты – это признаки коварной болезни подагры. Поэтому для последователей диеты актуально пройти всестороннее обследование на предмет того, насколько организм к ней готов. Только на основании результатов обследования и заключения врача можно следовать принципам диеты Квасневского.

Диета Квасневского: отзывы

Эта диета – парадокс, основанный на потреблении достаточно жирных продуктов. Но именно диета по Квасневскому подошла мне и моему мужу. Я искала специальный рацион для похудения диабетикам.

Жировая диета эффективна для лечения не только ожирения, но и сахарного диабета (для меня). Мужа без мяса держать нельзя – и вот мы вдвоем «сидим» на диете, за два дня каждый из нас избавился по килограмму лишнего веса. Будем продолжать в том же духе.

Диета дала мне серьезный прилив сил, которые не давала ни одна другая. Ни одного нервного срыва, я очень и очень спокойна. Вес начал приходить в норму, постепенно, не резкими скачками, но за неделю я сбросила уже 3 килограмма. Чувствую, что диета приведет мое тело к нормальному весу и поможет удержать его на долгое время.

Мне нравится, что в диете по Квасневскому можно принимать пищу абсолютно в любое время и есть даже поздно вечером. За месяц диеты поесть в позднее время захотелось только 2 раза, это было в самом начале. Я смогла похудеть на 12 килограмм, вес не возвращается. И это при том, что какая-либо подготовка к диете не требуется. Можно просто придти и есть.

Автор статьи: Терехова Елена

Рекомендованные статьи

И яблоки, и кефир являются очень полезными продуктами, и их просто необходимо включать в ежедневный рацион питания. Эти продукты полезны…

Творожный вариант диеты Магги является очень строгим. То есть вы должны питаться именно так, как указано в меню. И если…

В 1999 году, доктором в области кардиологии Артуром Агатсоном была разработана специальная «президентская» диета, которая помогала пациентам-сердечникам, у которых были…

Диета «Пятнашки», по мнению самого автора Олега Терна, известного украинского врача-психотерапевта и бывшего медицинского журналиста, является, скорее ребрендингом, с некоторыми…

Лето, пора свежих овощей и фруктов, и всем худеющим есть где разгуляться. Сегодня Быстрое Похудение расскажет об очень эффективной диете…

Сбалансированная диета позволяет быстро сбросить лишний весь и закрепить результаты на длительное время. Эту диету разработал врач-диетолог, и опробовал ее…

Если вы готовы, для того, чтобы быстрее избавиться от лишних килограмм, заменить твердую пищу на жидкую, Быстрое Похудение рекомендует воспользоваться…

Основное блюло русской кухне является, конечно же, каша. Ее можно употреблять и как отдельное блюдо, и в виде гарнира. Многие…

Диета, о которой мы сегодня поговорим, несомненно придется по вкусу сладкоежкам. Но все же хотим вас огорчит, шоко диета очень…

Овсянка способна творить чудеса. Она очищает организм от шлаков и улучшает работу кишечника, поэтому овсяная диета, рассчитанная на 7 дней,…

Глютен — это протеин, который содержится в большом количестве в составе злаковых. Поэтому он практически каждый день присутствует в нашем…

Несколько десятков лет назад одному знакомому французского врача-диетолога потребовалась срочно избавиться от лишних килограмм. И врач разработал специальную диету, которая…

Вряд ли кто сможет спокойно пройти мимо мороженого в жаркий летний день. Но если вы сидите на диете, то муки…

Книга « Диета для ягодиц и бедер», которую опубликовала Розмари Конли еще в 1998 году, получила широкий резонанс среди английских…

Диета Три кулака для тех, кто не хочет заниматься подсчетом калорий, тем самым вынуждая себя постоянно думать о еде. Почему…

Екатерина Мириманова относится именно к таким представительницам прекрасного пола. Поэтому она разработала авторскую методику, благодаря которой смогла похудеть на 60…

Необычная и эффективная жировая диета доктора Квасневского, сытное меню на неделю и отзывы людей

Традиционно используются низкокалорийные диеты с ограниченным потреблением жиров. Настоящей сенсацией стала система питания доктора Квасневского. Подразумевает переход на жирную белковую пищу и полное исключение углеводов. Одна из самых спорных — жировая диета набирает все большую популярность. Эффективное похудение обеспечивают высококалорийные продукты, которые можно потреблять в неограниченном количестве. Привычная зелень и обезжиренный кефир уступают место стейку и молочным сливкам.

Диета на жирах: основные правила

Жировая диета разрабатывалась на протяжении 30 лет. Именно столько понадобилось польскому врачу-терапевту для изучения влияние нутрентов на лишние кило. Доктор Квасневский успешно доказал, что для повышения и снижения веса в меню должны преобладать высококалорийные продукты. К ним относятся белки животного происхождения.

Практикующий врач не только изобрел авторскую систему питания, но и применил ее для лечения пациентов. Так, благодаря изменению рациона в пользу жиров восстанавливались функции сердечно-сосудистой, выделительной системы. Ранее считалось, что подобные патологии, наоборот, требуют исключения высококалорийных продуктов. Но жировая диета Квасневского опровергла общепринятые догмы диетологии, позволяя полным людям снижать вес, а худым набирать.

  • эффект уменьшения веса происходит за счет подкожного жира, сохраняется внутримышечный липидный слой, позволяя экономить энергетические резервы;
  • в идеальной формуле баланса нутриентов жировой диеты прерогатива, конечно же, за жирами, затем следуют части белков и углеводов — 3:1:0.8;
  • в основе рациона продукты, обеспечивающие энергией и легко усваивающиеся организмом — это белки и жиры животного происхождения;
  • каши, фрукты, овощи считает бесполезными для нормальной жизнедеятельности организма, содержание неперевариваемой клетчатки и влаги приводят к проблемам усвоения, а следовательно, и к появлению лишних кило;
  • вместо богатых водой овощей и фруктов, доктор рекомендует наладить питьевой режим, согласно жировой диете полезнее выпить стакан чистой воды, чем съесть огуречный салат;
  • переход длится около недели, первые дни заменяется высококалорийными блюдами один прием пищи, затем два, а после и вовсе вытесняют углеводные нутриенты;
  • имеет значение и комфортная обстановка при соблюдении жировой диеты, во время еды нужно быть максимально расслабленным, неспешно пережевывать пищу, затем следует получасовой отдых, а к активной физической деятельности можно приступать лишь через 2 часа;
  • соблюдая диету доктора Квасневского, нет необходимости придерживаться принципов дробного питания, нет ограничений порций, но высококалорийные продукты животного происхождения не получится съесть более 250 гр.;
  • рекомендуется всего 2 приема — завтрак, обед, от ужина лучше отказаться или уменьшить объем;
  • дефицит минералов и витаминов восполняется за счет животных субпродуктов — печени, почек, легких, сердца;
  • отсутствуют перекусы, привычные перемены можно заменять чаепитием или приемом обычной чистой воды.

Жировая диета требует контроля показателей здоровья. Придерживаясь рациона, богатого белками и жирами животного происхождения, нужно раз в неделю сдавать анализ крови.

Разрешенные и запрещенные продукты

Жирная диета вызывает множество споров, особенно у специалистов-диетологов. Но многочисленные исследования доказали ее эффективность в борьбе с лишним весом. Ограничение углеводных продуктов, замещение жирами, помогает худеть постепенно, исключаются резкие скачки веса. Отсутствие глюкозы помогает запускать процессы жиросжигания, уменьшая объемы.

Но все же полностью от углеводов не удастся обойтись, соглашается автор методики. Допустимое количество — 50 гр. в день. Этого объема достаточно для предупреждения кетоза, процесса при котором происходит разрушение собственных белков организма. Состояние сопровождается ухудшением самочувствия, снижением энергетических ресурсов и когнитивных способностей.

Читать еще:  Диета не есть после 18 00

Наиболее ценными, согласно питанию Квасневского, являются яйца и молочные продукты, на втором месте мясные блюда. Жировая диета для похудения требует точного соблюдения всех рекомендаций, включая рацион питания.

  • мясо — свинина, баранина, гусь, утка, курица, индейка;
  • субпродукты — печень, легкие, сердце, почки;
  • сало;
  • жирная морская рыба;
  • яйца — от 5 до 8 шт. в сутки;
  • молочные продукты с высоким процентным содержанием жира;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • хлебные тосты;
  • овощи, но не более 50 гр.;
  • растительные масла;
  • орехи.

Для многих система жировой диеты является настоящим примером праздника живота. Напитков инновации доктора Квасневского не коснулись. Под запретом традиционно остается алкоголь, сладкая газировка, соки, морсы. Питьевой режим предполагает неограниченное количество воды, также можно употреблять травяные чаи, кофе, цикорий.

  • бобовые;
  • дары моря;
  • каши;
  • хлебобулочные изделия, сладкая выпечка;
  • фрукты;
  • кондитерские изделия;
  • спиртные напитки.

Несмотря на название жировая диета предполагает в рационе углеводы, но в ограниченном количестве. Предпочтение картофелю, макаронам, также можно использовать все виды овощей, но не более одного в день.

Жировая диета для похудения: меню на неделю

Эффективность системы питания зависит от правильно составленного рациона, включения основных рекомендаций автора. Чтобы худеть, недостаточно питаться лишь высококалорийными белками, необходимо найти баланс для комфортного снижения веса.

Примерное меню на неделю

  • завтрак — омлет с домашней колбасой, тост, кофе со сливками;
  • обед — отварной картофель со сметаной, куриная отбивная в панировочных сухарях;
  • ужин — творожный мусс со сливками.
  • завтрак — яичница, свиной карбонад, ромашковый чай;
  • обед — паста карбонара с пармезаном, жареные ломтики бекона;
  • ужин — утиная грудка, листья салата.
  • завтрак — творожные клецки со сметаной, кофе со сливками;
  • обед — свиная отбивная в сырном соусе, огурец;
  • ужин — ряженка с тостом.
  • завтрак — яичница с беконом, травяной чай с тостом и арахисовым маслом;
  • обед — картофель со сливочным маслом, тушеная свинина с томатами;
  • ужин — творожная запеканка со сливками.
  • завтрак — домашние колбаски, огурец, травяной чай;
  • обед — котлеты из свиной печени, паста болоньезе;
  • ужин — сырники со сливочным соусом;
  • завтрак — яичница с беконом, йогурт с семенами льна;
  • обед — легкие с сырным соусом
  • ужин — рыба на гриле, тыквенное пюре.
  • завтрак — яичные рулеты, начиненные фаршем индейки, кофе со сливками;
  • обед — оладьи из свиных почек со сливочным соусом, запеченный картофель;
  • ужин — творожные блинчики с арахисовым маслом.

Жирная диета для похудения: рецепты для меню

Можно найти немало питательных рецептов, соответствующих меню жировой диете для похудения Квасневского.

Паста карбонара

  • 200 гр. спагетти;
  • 300 гр. бекона;
  • 50 мл сливок;
  • 50 гр. сыра пармезан;
  • зубчик чеснока;
  • соль, перец.

Спагетти отварить в соленой воде до полуготовности, слить жидкость. Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить рубленый чеснок. Нарезать слайсами бекон, обжарить вместе с чесноком до золотистой корочки. Отдельно взбить желтки со сливками, мелко натереть пармезан. Переложить пасту в сковороду, через 2 минуты добавить желтки со сливками, пармезан, подержать на огне еще 3 минуты.

Блинчики с творогом

  • 3 яйца;
  • 70 гр. крахмала;
  • 100 мл молока;
  • 100 гр. творога;
  • 50 мл сливок;
  • 15 мл оливкового масла;
  • 10 гр. ванили;
  • 2 таблетки заменителя сахара;
  • щепотка соли.

Заместить тесто из яиц, крахмала, молока, посолить. Сделать начинку из творога, сливок, добавить ваниль и растертый в порошок сахарозаменитель. Поджарить небольшие блинчики на оливковом масле, пока теплые начинить творогом, сформировать рулеты. Подавать можно со сметаной или йогуртом.

Гуляш из легких

  • 500 гр. свиных легких;
  • 100 гр. бекона;
  • 100 мл томатного сока;
  • соль, перец, лавровый лист.

Легкие промыть, разрезать на небольшие кусочки, удалить трубки. Варить на медленном огне в течение 2 часов. Затем легкие выложить на бумажное полотенце, нарезать бекон, обжарить на раскаленной сковороде. Добавить легкие и готовить еще полчаса. Переложить в кастрюлю, залить томатом, добавить соль, перец лавровый лист. Тушить ещё 20 минут.

Печеночные котлеты

  • 1 кг свиной печени;
  • 300 гр. бекона;
  • 2 яйца;
  • 50 гр. крахмала;
  • 1 л молока;
  • 20 гр. сливочного масла;
  • соль, перец по вкусу.

Печень промыть, залить молоком и оставить на час. Затем измельчить на блендере вместе с беконом. В фарш ввести яйца, крахмал. Хорошенько перемешать, посолить, поперчить, сформировать небольшие котлеты. Жарить на сливочном масле по 5-7 минут на медленном огне с обеих сторон.

Выход из диеты

Уникальная система питания подразумевает изменение обменных процессов, перестройку биохимических процессов. Для восстановления метаболизма без последствий для здоровья следует учитывать особенности выхода из жировой диеты:

  • первые 2 недели меню обогащается за счет злаковых и овощей, можно использовать в 1-2 прием пищи;
  • на двадцатый день в рационе появляются фрукты, рекомендуется употреблять в первой половине дня;
  • через месяц допускается минимальное количество простых углеводов, чтобы удерживать вес, нужно включать в питание не более 2 раз в неделю.

Жирная диета для похудения: преимущества и недостатки

Используя жировую белковую диету важно учитывать ее особенности, плюсы и минусы. Спорная система требует соблюдения основных правил и рекомендаций.

  • постепенное снижение веса;
  • отсутствие ощущения голода;
  • энергетический подъем.
  • несбалансированное меню можно использовать лишь при показателях здоровья, соответствующих норме;
  • рассчитана на длительный срок, автор рекомендует придерживаться высококалорийного рациона на протяжении всей жизни;
  • жировая диета требует врачебного контроля, регулярной сдачи анализов;
  • наблюдается ухудшение самочувствия при наличии хронических патологий;
  • изменение обменных процессов, замедление метаболизма;
  • однообразный рацион вызывает быстрое вкусовое пресыщение;
  • риски развития авитаминоза, повышения уровня холестерина;
  • снижение когнитивных способностей.
  • индивидуальная непереносимость ингредиентов;
  • онкология;
  • беременность, лактация;
  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • возрастные ограничения — младше 18, старше 60 лет;
  • заболевания печени, почек;
  • послеоперационный период.

Жировая диета Квасневского: отзывы и результаты

«Хотелось быстро сбросить около 5 кг, никак не получалось снизить вес, что только не пробовала. Голодание и кефирная диета закончились пиршеством с тортом и дополнительными 3 килограммами. Не представляю свою жизнь без мяса и молочных продуктов, искала что-то подходящее. Нашла отзывы о диете на жирах, решила и сама попробовать. Первую неделю было легко соблюдать рекомендации, удалось избавиться от 2 кг. На восьмой день после еды тошнило, ощущалась тяжесть в желудке. Всего выдержала 3 недели, похудела на 8 кг».

«Ежедневно готовлю на большую семью, поэтому проблема лишнего веса знакома. Прочитала отзывы людей о жировой диете, подумала — именно то, что нужно. Не нужно считать калории, ограничивать порции, и меню состояло из моих любимых продуктов. Особенно мне понравилось правило получасового отдыха, идеальная диета для ленивых. Просидела целый месяц, с ужасом ждала +5 кг. Но к моему удивлению похудела на 3 кг, буду продолжать начатое, диета на жирном мясе действительно работает».

Светлана, 37 лет

«Мечтала быть худенькой, стройной, но работа в офисе и домашние обязанности не оставляли времени на себя. Отзывы о жировой диете стали толчком для начала изменений. Хорошо, что муж любит блюда из мяса, поэтому отдельно готовить не пришлось. Самое удивительное, что его результаты более заметны, за 3 месяца скинул 12 кг. Но и я эффектом довольна, вкусная диета помогла избавиться от 7 килограмм».

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector